Farina Pasini Verde Pizzeria – 25Kg
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Farina Pasini Verde Pizzeria – 25Kg

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Sacco verde molino Pasini farina per pizza napoletana impasti leggeri e soffici come vuole la tradizione tipo 00

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Sacco verde molino Pasini farina per pizza napoletana impasti leggeri e soffici come vuole la tradizione tipo 00

Brand

Molino Pasini

Molino Pasini porta la farina dei grandi chef a casa tua.
Una sapiente miscelazione e una accurata macinazione dei grani garantiscono la costanza qualitativa dei prodotti, senza mai dimenticare l’artigianalità delle farine. Abbiamo puntato in particolar modo sui prodotti da lunga lievitazione e biga, alla base della creazione di ottime ciabatte e soffiati.

Informazioni aggiuntive

Peso 25 kg
PANIFICAZIONE

W 280/310

ELASTICITÀ

P/L 0,50 / 0,60

PROTEINE

11,50%

TIPO FARINA

00

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